A relação entre nutrição e saúde mental

Jéssica Kuhn

Você está consciente do quanto seus hábitos alimentares podem afetar a sua saúde mental?

Um exemplo é o consumo em excesso de carne vermelha e de gorduras trans, que podem trazer prejuízos não só para a saúde física. Relacionadas à inflamação de algumas células, esses alimentos também podem contribuir para a ansiedade e a depressão.

Veja neste artigo como a alimentação pode afetar diretamente a saúde psicológica e quais são os alimentos que irão ajudar a mantê-la em dia.

Nutrição x doenças mentais

Comida é coisa séria. Alguns aspectos nutricionais estão diretamente ligados a algumas doenças mentais. Conheça algumas dessas relações:

– estresse por falta de antioxidantes: a deficiência de antioxidantes causa danos nas células e nos neurônios. E isso pode levar a desequilíbrios emocionais e ansiedade.

– inflamação celular:

alguns alimentos que causam inflamações nas células podem aumentar as chances da ocorrência de depressão e ansiedade.

– desequilíbrio da flora intestinal: a diminuição de neurotransmissores devido ao desequilíbrio da flora intestinal impede que a quantidade correta de serotonina seja produzida, diminuindo a sensação de bem-estar e felicidade.

Mas estes são apenas alguns exemplos. Muitos outros aspectos nutricionais afetam diretamente o cérebro, tanto positiva quanto negativamente.

Alimentos de impacto positivo na saúde mental

É preciso eliminar alimentos que fazem mal à saúde mental, e aumentar a ingestão daqueles que são benéficos para ela. Confira os alimentos e nutrientes que você precisa incluir na sua alimentação e quais os benefícios que eles trazem:

– ômega 3: o ômega 3 é um anti-inflamatório natural que diminui consideravelmente o risco de várias doenças psicológicas. Como exemplos, podemos citar os peixes, frutos do mar, nozes, amêndoas, azeite, linhaça e semente de chia.

– fibras: a saúde do nosso intestino é fundamental, uma vez que ele é o segundo cérebro do nosso corpo. Como assim? É que o intestino é o único órgão além do cérebro que possui neurônios.

E são as fibras que irão ajudar a controlar a flora intestinal e a manter a integridade da microbiota do intestino. Então, reforce a ingestão de folhas verdes, como alface, brócolis, agrião, espinafre e rúcula, grãos e leguminosas em geral e frutas como laranja, caqui, abacaxi e tangerina.

– complexo B: importante para a produção de neurotransmissores essenciais, como a serotonina. Como exemplos, temos as castanhas, abacate, cogumelos, banana, ameixa, couve, amendoim, peixes e sementes de girassol.

– fitoquímicos: são compostos essenciais encontrados em frutas, legumes e em alguns cereais, que ajudam a dar “cor” aos alimentos. São exemplos a cúrcuma (açafrão), alicina (alho), licopeno (tomate), entre outros.

Investir em uma boa alimentação é investir no seu bem-estar psicológico.

Se você deseja cuidar de todos os aspectos da sua saúde, não deixe de ingerir os alimentos citados acima e exclua da sua dieta aqueles que podem te fazer mal. E claro, faça terapia. A psicanálise vai te trazer todo equilíbrio emocional que você merece.

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